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4- Eclairer
Enfin, pensez à travailler les éclairages. Même si l'évier est placé devant la fenêtre, l'éclairage naturel ne suffit pas, surtout en hiver ! Il faut donc bien étudier la disposition de la pièce et son équipement.
Pour cela, choisissez un éclairage général (comme un plafonnier) qui produira une lumière d'intensité moyenne. Complétez absolument cet éclairage par de nombreuses petites sources d'éclairage directionnelles, intenses et précises, les spots installés dans les meubles hauts sont idéaux dans ce cas. Ils permettent d'intensifier la lumière en fonction de vos besoins : le plan de travail, la table de cuisson...
Car, avant tout, la cuisine doit être bien éclairée pour pouvoir y travailler. Mais ne négligez pas l'éclairage d'ambiance pour une atmosphère agréable et favorable à l'échange, surtout si la cuisine est ouverte.