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Attention aux idées reçues
Il est important de garder à l'esprit que poids et cholestérol ne sont pas nécessairement liés. Les personnes en surpoids ont en moyenne un taux de cholestérol plus important que les personnes ayant un poids normal. Mais ceci est lié en grande partie au fait que des patients ont aussi en moyenne une alimentatin plus riche en graisse.
Un régime pauvre en graisses peut faire diminuer le poids et le cholestérol sanguin. MAis à l'inverse, on peut être mince et avoir un taux de cholestérol élevé. Ceci parce que notre organisme fabrique le cholestérol en excès poue des raisons génétiques. Il existe dans ce cas une anomalie dans nos cellules transmise par l'un de nos parents , qui perturbe l'équilibre entre la fabrication et l'élimination du cholestérol. Nous ne sommes donc pas égaux face à l'hypercholestérolémie.
La sédentarité reste néanmoins un facteur qui, associé à l'excès de cholestérol, augmente de façon exponentielle les risques cardiovasculaires. L'accumulation de graisses au sein de vos artères peut entraîner une sténose dans votre système vasculaire (rétrécissement d'une veine par exemple) et ainsi empêcher le passage du sang. Le sport permet de faire baisser le cholestérol total et d'augmenter le "bon cholestérol".