Vous êtes ici : Vie quotidienne ⇒ Cuisine ⇒ 2- Quiche lardon fromage
2- Quiche lardon fromage
Cuisson et préparation : 1h
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pâte brisée
- 100 g de lardons
- 100g de gruyère râpé
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel et poivre
Réalisation :
Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Etalez la pâte dans un moule. Faites revenir quelques minutes les lardons dans un poêle avant de les déposer dans le fond de la tarte. Saupoudrez les lardons avec le gruyère.Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, le sel et le poivre et versez le tout sur la tarte. Mettez au four 25 mn.
.jpg)